Yeni Ufuk Gazetesi
Rıdvan Eşin
GÜNCEL (YUG) - Haber Merkezi | Haber Girişi: 13.04.2021 - 15:09, Güncelleme: 13.04.2021 - 15:09

Sultanhisar Çileği Coğrafi İşaret Aldı

 

Sultanhisar Çileği Coğrafi İşaret Aldı

Aydında İlk Kez Bir Ziraat Odası ilçesinde yetiştirilen ürün ile ilgili yaptığı çalışmalar neticesinde ‘Coğrafi İşaret’ Aldı.
AYDIN - Aydın’ın en önemli tarımsal ürünlerinin başında yer alan Sultanhisar çileğinin Coğrafi İşaret Tescili almasından dolayı çokmemnun olduklarını belirten Sultanhisar Ziraat Odası Başkanı Yüksel Yılmazoğlu, “Sultanhisar çileği, gerek iç pazarda gerekse dış pazarda kendi etiketiyle satışa sunulacak. Coğrafi İşaret Tescili, Sultanhisar çileğine yeni bir değer katacak, üreticimizin kazancı artacak” dedi. Başkan Yılmazoğlu açıklamasının devamında, “Sultanhisar Çileği, Rosales takımının Rosaceae familyasına giren Fragaria x ananassa Duch. Türü içerisinde yer alan çeşitlerden elde edilen hoş kokulu, lezzetli ve kırmızı renkli bir meyvedir. “ÇİLEK ÜRETİMİ İLE TÜRKİYE’DE 2. SIRADAYIZ” İlçemizde 1970’li yıllara kadar narenciye ve şeftali yetiştiriciliği yapılırken üreticiler bu ürünlere alternatif bir ürün olarak küçük aile işletmeciliğine de oldukça uygun olan çilek yetiştiriciliğine başlamışlardır. Çilekçiliğin İlçemizde başlamasında önemli rolü ve çalışmaları olan Prof. Dr. Nurettin Kaşka hocamıza buradan da teşekkürlerimizi ve şükranlarımızı iletiriz. Ayrıca ilk çilek üreticilerimizden Tevfik Gencer amcamızı Rahmetle anıyor Nihat Özyiğit amcamızı saygı ve sevgi ile selamlıyor Allahtan nice verimli uzun yıllar diliyoruz. İlçede çilek üretimine başlanmasında 1972-1973 yıllarında yapılan bir bilimsel araştırma önemli rol oynamıştır. İlçemizde bulunan mikro klima iklim özelliği nedeni ile kışlarının oldukça ılık geçmesi sebebiyle çilek yetiştiriciliği açısından orta erken yetiştiriciliğe uygun olduğu saptanmıştır. Böylece Sultanhisar ilçesinde 1970’li yıllarda 20 dekar arazide başlamış olan çilek yetiştiriciliği araştırmalarda kullanılan çilek çeşitlerinin meyve kalitesinin de yüksek bulunması ile birlikte hızla gelişmiş ve yaklaşık 11.500 dekar araziye yayılmıştır. Çilek üretimi ile Türkiye’de 2. sırada Türkiye’de ki çilek ihracatının yarısından fazlasını da Sultanhisar Çileği karşılamaktadır. Bölgemizde ilk kez bir TARIM ürünü Sultanhisar ziraat odasının öncülüğünde üniversite ile ortak çalışmada çilek swot analiz (Çaliştay) yöntemi ile değerlendirilmiştir Sultanhisar çileği Pek çok bilimsel yayınlarda da araştırma konusu olmuştur. Coğrafi işaret almadan önce de gerek iç pazarda gerekse dış pazarda Sultanhisar çileği olarak bir marka oluşturmuştur Her geçen yıl kendini yenileyen çiftçi potansiyeli ile, çilekte üretim teknikleri yıllar içerisinde değişim göstermiştir. Pazar talebine uygun çeşit ve kaliteyi yakalamak çiftçimizin temel prensibi olmuştur. Öyle ki çiftçimiz önceki yılarda Mart ayında hasadı başlanan yaz ortalarına kadar devam eden çileğin üretilme teknikleri geliştirilerek kış çileği üretimine geçilmiştir. Kış ortasında bile market raflarında Sultanhisar çileği yerini almıştır. Sadece yaş meyve olarak değil dondurulmuş ve kurutulmuş meyve olarak da hem iç hem dış pazara ihracatı olmaktadır. İyi tarım ve kontrollü tarımın uygulandığı çilek üretiminde dikimden soframıza gelene kadar kontrollerin yapıldığı çilek meyvesi sağlıklı ve besleyici olarak sofralarımızın vitamin kaynağıdır. Günümüzde ise çilek yetiştiriciliği; Evliya Çelebi ‘nin ‘ Dağlarından Yağ, Ovalarından bal akar ‘ sözünün hakkını verircesine Ovalarımızda yetişen incirin terine alarak mis kokulu kırınızı bal durumuna gelmiştir. “ÇİLEK SERALARINDA 6000 İŞÇİ ÇALIŞIYOR” Sultanhisar ilçesinin mahalleleri ile doğusunda Nazilli ilçesine bağlı sınır komşusu olan İsabeyli Mahallesi ve batısında Köşk ilçesine bağlı Altıeylül Mahallesi, Serdaroğlu Mahallesi, Çarşı Mahallesi, Ovaköy Mahallesi, Beyköy Mahallesi, Baklaköy Mahallesi ve Yavuzköy Mahallesi’nde görülmektedir. İlçemizde 500 ü aşkın çilek üreticisi ile Çilek yetiştiriciliği; çileğin yetiştirilme döneminde yaklaşık 6000 işçinin çilek seralarında çalışmasına olanak sağlayarak ülke ekonomisine de büyük katkı sağlayarak üstü açık bir fabrika konumuna gelmiştir. İlçemizde çilek bahçeleri kadınlarımızın eseri olup, kadın işçi istihdamında önemli yer almaktadır. Ayrıca Sultanhisar ilçesinde 1940 yılında “Portakal Bayramı” adıyla düzenlenmeye başlayan festival, İlçemizde gelişen çilek yetiştiriciliği ile beraber “Sultanhisar Uluslararası Nysa Çilek Kültür ve Sanat Festivali” adını alarak günümüzde de her yıl gerçekleştirilmektedir. 50 yılı yaklaşan çilek üretiminde çiftçilerimizin her daim yeniliğe açık olması ve çilek üretimini benimseyerek haklı olarak aldığımız, Başta çilek yetiştiriciliği olmak üzere, Bizlere bu fikri aşılayan Tabit Yönetim Danışmanlığı Ve Tarımsal Teknolojiler Ltd Şti Kurucu ortaklarından Sayın Coşkun Yıldırım’a Sultanhisar Çileği coğrafi işaretin alınmasında ki emek, destek ve çalışmalarından dolayı Sultanhisar önceki Kaymakamı Sayın Turgay Hakan Bilgin (Şimdi Eskişehir Odunpazarı kaymakamı), Tarım ve Orman ilçe önceki müdürümüz Taner Bozbek’ e (Şimdi Yenipazar Tarım Orman içe müdürü) Prof. Dr. Renan Tunalıoğlu (ADÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi bölümü ) Dr. Öğretim Üyesi Sayın Şebnem Nalan Akaroğlu (Sultanhisar MYO), Dr. Öğretim Üyesi Naciye Tok (Atça MYO Tarımsal işletmecilik bölümü), Ziraat Yüksek Mühendisi Sevtap Erbilek ve Gıda Yük. Mühendisi Özge Özer (Aydın Tarım il Müdürlüğü) ve Önceki dönem Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanımız Bilal Tarhan'ada teşekkür ederim. Çiftçilerimiz adına alınan Sultanhisar Coğrafi işaret tescil belgesinin, ilçemize, İlimize ve Ülkemize hayırlı olmasını temenni ederiz” dedi.
Aydında İlk Kez Bir Ziraat Odası ilçesinde yetiştirilen ürün ile ilgili yaptığı çalışmalar neticesinde ‘Coğrafi İşaret’ Aldı.

AYDIN - Aydın’ın en önemli tarımsal ürünlerinin başında yer alan Sultanhisar çileğinin Coğrafi İşaret Tescili almasından dolayı çokmemnun olduklarını belirten Sultanhisar Ziraat Odası Başkanı Yüksel Yılmazoğlu, “Sultanhisar çileği, gerek iç pazarda gerekse dış pazarda kendi etiketiyle satışa sunulacak. Coğrafi İşaret Tescili, Sultanhisar çileğine yeni bir değer katacak, üreticimizin kazancı artacak” dedi.

Başkan Yılmazoğlu açıklamasının devamında, “Sultanhisar Çileği, Rosales takımının Rosaceae familyasına giren Fragaria x ananassa Duch. Türü içerisinde yer alan çeşitlerden elde edilen hoş kokulu, lezzetli ve kırmızı renkli bir meyvedir.

“ÇİLEK ÜRETİMİ İLE TÜRKİYE’DE 2. SIRADAYIZ”

İlçemizde 1970’li yıllara kadar narenciye ve şeftali yetiştiriciliği yapılırken üreticiler bu ürünlere alternatif bir ürün olarak küçük aile işletmeciliğine de oldukça uygun olan çilek yetiştiriciliğine başlamışlardır. Çilekçiliğin İlçemizde başlamasında önemli rolü ve çalışmaları olan Prof. Dr. Nurettin Kaşka hocamıza buradan da teşekkürlerimizi ve şükranlarımızı iletiriz.

Ayrıca ilk çilek üreticilerimizden Tevfik Gencer amcamızı Rahmetle anıyor Nihat Özyiğit amcamızı saygı ve sevgi ile selamlıyor Allahtan nice verimli uzun yıllar diliyoruz. İlçede çilek üretimine başlanmasında 1972-1973 yıllarında yapılan bir bilimsel araştırma önemli rol oynamıştır. İlçemizde bulunan mikro klima iklim özelliği nedeni ile kışlarının oldukça ılık geçmesi sebebiyle çilek yetiştiriciliği açısından orta erken yetiştiriciliğe uygun olduğu saptanmıştır. Böylece Sultanhisar ilçesinde 1970’li yıllarda 20 dekar arazide başlamış olan çilek yetiştiriciliği araştırmalarda kullanılan çilek çeşitlerinin meyve kalitesinin de yüksek bulunması ile birlikte hızla gelişmiş ve yaklaşık 11.500 dekar araziye yayılmıştır. Çilek üretimi ile Türkiye’de 2. sırada Türkiye’de ki çilek ihracatının yarısından fazlasını da Sultanhisar Çileği karşılamaktadır.

Bölgemizde ilk kez bir TARIM ürünü Sultanhisar ziraat odasının öncülüğünde üniversite ile ortak çalışmada çilek swot analiz (Çaliştay) yöntemi ile değerlendirilmiştir

Sultanhisar çileği Pek çok bilimsel yayınlarda da araştırma konusu olmuştur.

Coğrafi işaret almadan önce de gerek iç pazarda gerekse dış pazarda Sultanhisar çileği olarak bir marka oluşturmuştur

Her geçen yıl kendini yenileyen çiftçi potansiyeli ile, çilekte üretim teknikleri yıllar içerisinde değişim göstermiştir. Pazar talebine uygun çeşit ve kaliteyi yakalamak çiftçimizin temel prensibi olmuştur. Öyle ki çiftçimiz önceki yılarda Mart ayında hasadı başlanan yaz ortalarına kadar devam eden çileğin üretilme teknikleri geliştirilerek kış çileği üretimine geçilmiştir. Kış ortasında bile market raflarında Sultanhisar çileği yerini almıştır. Sadece yaş meyve olarak değil dondurulmuş ve kurutulmuş meyve olarak da hem iç hem dış pazara ihracatı olmaktadır.

İyi tarım ve kontrollü tarımın uygulandığı çilek üretiminde dikimden soframıza gelene kadar kontrollerin yapıldığı çilek meyvesi sağlıklı ve besleyici olarak sofralarımızın vitamin kaynağıdır.

Günümüzde ise çilek yetiştiriciliği; Evliya Çelebi ‘nin ‘ Dağlarından Yağ, Ovalarından bal akar ‘ sözünün hakkını verircesine Ovalarımızda yetişen incirin terine alarak mis kokulu kırınızı bal durumuna gelmiştir.

“ÇİLEK SERALARINDA 6000 İŞÇİ ÇALIŞIYOR”

Sultanhisar ilçesinin mahalleleri ile doğusunda Nazilli ilçesine bağlı sınır komşusu olan İsabeyli Mahallesi ve batısında Köşk ilçesine bağlı Altıeylül Mahallesi, Serdaroğlu Mahallesi, Çarşı Mahallesi, Ovaköy Mahallesi, Beyköy Mahallesi, Baklaköy Mahallesi ve Yavuzköy Mahallesi’nde görülmektedir.

İlçemizde 500 ü aşkın çilek üreticisi ile Çilek yetiştiriciliği; çileğin yetiştirilme döneminde yaklaşık 6000 işçinin çilek seralarında çalışmasına olanak sağlayarak ülke ekonomisine de büyük katkı sağlayarak üstü açık bir fabrika konumuna gelmiştir.

İlçemizde çilek bahçeleri kadınlarımızın eseri olup, kadın işçi istihdamında önemli yer almaktadır. Ayrıca Sultanhisar ilçesinde 1940 yılında “Portakal Bayramı” adıyla düzenlenmeye başlayan festival, İlçemizde gelişen çilek yetiştiriciliği ile beraber “Sultanhisar Uluslararası Nysa Çilek Kültür ve Sanat Festivali” adını alarak günümüzde de her yıl gerçekleştirilmektedir.

50 yılı yaklaşan çilek üretiminde çiftçilerimizin her daim yeniliğe açık olması ve çilek üretimini benimseyerek haklı olarak aldığımız, Başta çilek yetiştiriciliği olmak üzere, Bizlere bu fikri aşılayan Tabit Yönetim Danışmanlığı Ve Tarımsal Teknolojiler Ltd Şti Kurucu ortaklarından Sayın Coşkun Yıldırım’a Sultanhisar Çileği coğrafi işaretin alınmasında ki emek, destek ve çalışmalarından dolayı Sultanhisar önceki Kaymakamı Sayın Turgay Hakan Bilgin (Şimdi Eskişehir Odunpazarı kaymakamı), Tarım ve Orman ilçe önceki müdürümüz Taner Bozbek’ e (Şimdi Yenipazar Tarım Orman içe müdürü) Prof. Dr. Renan Tunalıoğlu (ADÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi bölümü ) Dr. Öğretim Üyesi Sayın Şebnem Nalan Akaroğlu (Sultanhisar MYO), Dr. Öğretim Üyesi Naciye Tok (Atça MYO Tarımsal işletmecilik bölümü), Ziraat Yüksek Mühendisi Sevtap Erbilek ve Gıda Yük. Mühendisi Özge Özer (Aydın Tarım il Müdürlüğü) ve Önceki dönem Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanımız Bilal Tarhan'ada teşekkür ederim.

Çiftçilerimiz adına alınan Sultanhisar Coğrafi işaret tescil belgesinin, ilçemize, İlimize ve Ülkemize hayırlı olmasını temenni ederiz” dedi.

Habere ifade bırak !
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve aydinyeniufuk.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.