‘Aşçı Çırağı’ Kursiyerleri Hünerlerini Sergiliyor

Nazilli Öğretmen Evi’ndeki kursa ziyarette bulunana İlçe Milli Eğitim Müdürü’ne, Nazilli Halk Eğitim ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Ramazan Gülmez’de eşlik etti. Kursiyerlerle birlikte yemek yiyip tadına bakan İlçe Milli Eğitim Müdürü Yener Gök, kursiyerlerin yapmış olduğu yemeklerin çok lezzetli olduğunu ifade ederek, “Biz bu kurslarımızı aşçı çırağı yetiştirmek amacıyla yapıyoruz. Asıl hedefimiz Nazilli’mize girişimci bireyler yetiştirmek. Burada gördüğünüz üzere 20’nin kursiyerimiz geliyor. Kursiyerleri bugün yerinde inceleme fırsatı bulduk. Sadece yemek yapmıyorlar. Aynı zamanda temizlik, hijyen, bulaşık yıkama ve kişisel gelişim gibi konularda da eğitildiğini gördük. Buradaki kursiyerlerimizin çok heyecanlı olduğunu görüyorum. Her birine ayrı ayrı başarılar diliyorum” dedi. Öte yandan Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu’nda haftanın 4 günü grup halinde kursa katılan kursiyerlere Türk mutfağındaki yemeklerin yapımı, süslenmesi ve hijyen gibi konularında eğitim veriliyor. Aşçılık Çırağı kursunda kursiyerler haftalık 16 saat olmak üzere toplam 272 saat eğitim alacak. Kurs bitiminde kursiyerler “Aşçı Çırağı” belgesi altıktan sonra Merkezi Eğitim Merkezlerinden ustalık belgesi alıp kendi iş yerini açabiliyor.