Rıdvan Eşin
Esnaf Odaları Bidliği
Aydem
Rıdvan Eşin

Tilkimen otu pazarda yerini aldı

GÜNCEL 15.03.2017 - 11:17, Güncelleme: 01.12.2020 - 14:49 3067+ kez okundu.
 

Tilkimen otu pazarda yerini aldı

Aydın’da halk arasında ‘Sarmaşık’ olarak bilinen ve yörenin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan Tilkimen otunun bağı 6 TL’den satılmaya başlandı.

AYDIN- Aydınlı esnaf Sedat Çelik, yağan yağmurların ardından tarla kenarındaki çalılık ve maki alanlarda sarmaşık Tilkimen otların toprak yüzüne çıkış gösterdiğini belirterek, her sabah erken saatlerde köylülerin getirdiği 10-15 bağı tezgaha koyduğunu, baharın müjdecisi olarak bilinen ve halk tarafından sevilerek tüketilen Tilkimen otu ve sarmaşık pazar tezgahlarında da yerini aldığını, bağı 5-7 TL arasında satıldığı ve köylülerin de ekmek kapısı haline geldiğini belirtti. Kendisinin de bir köy çocuğu olduğunu belirten Çelik, erken saatlerde tezgâha düşen Tilkimen otu ve sarmaşıklar, hemen alıcı bulduğunu ve mevsimlik olan ürünün havaların ısınmasıyla Nisan ayın sonlarına doğru tazeliğini yitirdiğinden yiyecek özelliğini kaybederek mevsimini tamamladığını ifade etti.
Aydın’da halk arasında ‘Sarmaşık’ olarak bilinen ve yörenin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan Tilkimen otunun bağı 6 TL’den satılmaya başlandı.

AYDIN- Aydınlı esnaf Sedat Çelik, yağan yağmurların ardından tarla kenarındaki çalılık ve maki alanlarda sarmaşık Tilkimen otların toprak yüzüne çıkış gösterdiğini belirterek, her sabah erken saatlerde köylülerin getirdiği 10-15 bağı tezgaha koyduğunu, baharın müjdecisi olarak bilinen ve halk tarafından sevilerek tüketilen Tilkimen otu ve sarmaşık pazar tezgahlarında da yerini aldığını, bağı 5-7 TL arasında satıldığı ve köylülerin de ekmek kapısı haline geldiğini belirtti.

Kendisinin de bir köy çocuğu olduğunu belirten Çelik, erken saatlerde tezgâha düşen Tilkimen otu ve sarmaşıklar, hemen alıcı bulduğunu ve mevsimlik olan ürünün havaların ısınmasıyla Nisan ayın sonlarına doğru tazeliğini yitirdiğinden yiyecek özelliğini kaybederek mevsimini tamamladığını ifade etti.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve aydinyeniufuk.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.