EFELER - Aydın’ın Efeler ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, liseli gençlere gıda ve gıda okuryazarlığı eğitimi verildi. Öğrencilerin gıda güvenilirliği ve beslenme bilinç düzeyinin arttırılmasının hedeflendiğini eğitimlerde “Gıda Güvenilirliği ve Gıda Okuryazarlığının Temelleri, Gıda Denetim Hizmetleri, Gıdalarda Ambalaj Güvenliği, Etiket Üzerindeki Bilgilerin Günlük Hayatta Kullanımı, Ambalaj Üzerindeki Sembollerin Anlamları, Besin ve Enerji Tablosu, Günlük Alınması Gereken Besin Miktarları, Besin İçeriklerinin Güvenilir Dozları, Fonksiyonel, Özel Beslenme Amaçlı ve Takviye Edici Gıdaların Özellikleri” gibi konularda bilgilendirmeler yapıldı. Süleyman Demirel Anadolu Lisesi ve Başak Anadolu Lisesi’nde öğrenim gören gençlerle bir araya gelen personeller, gıda ve gıda okur yazarlığı konusunda sunumlar yaparak, öğrencilerin merak ettiği soruları yanıtladı.