AYDIN - Aydın’ın Efeler ilçesinde güler yüzlülüğü ile bilinen ve Atatürk Kent Meydanı’nın sevilen mekânlarından Demlik Kafe’nin işletmeciliğini yapan Lezgin Culduz, ‘Dostlar Sofrası’ adını verdiği yeni işyerinin açılışında Aydınlı basın mensuplarıyla buluştu. Aydın’da görev yapan yerel ve ulusal gazetecilere, akşam yemeği ikram eden Culduz, “Yeni iş yerimiz isminde de yazdığı gibi ‘Dostlar Sofrası’ Koronavirüs nedeniyle esnaf olarak zor bir süreçten geçiyoruz.

Kafe işletmemizi bir açıyoruz bir kapatıyoruz bu da bizi çok etkiliyor” dedi. İşletmeci Lezgin Culduz sözlerinin devamında, “50 yıldır Aydın’da ikamet etmekteyim.

Aydın’da çeşitli hizmetlerim oldu, en son hizmetim de Atatürk Kent Meydanı’nda Demlik Kafe oldu. Önceden de mesleğim olan Izgara işini yapmaya karar verdim. Geçmişte İstanbul ve Aydın’da yaklaşık 15 yıl Izgara işletmeciliği yaptım.

Pandemi sürecinde gıda ve gıda işletmelerinin çok önemli olduğunu bir kez daha gördük. Aydın merkezde olan yeni iş yerimizde çok leziz etlerden başta Kebap çeşitleri, Ciğer ve Kanat olmak kaydıyla çok leziz ürünlerimizi değerli dostlarımızla buluşturacağız.

Umarım burada bir kez ızgara çeşitlerimizden yiyen, tekrar tekrar buraya yani ‘Dost Sofrasına’ bir daha gelecektir. Izgaramızın damak tadını çok sevecekler, özellikle fiyatlarımızda çok uygun, Aydınımıza ve dostlarımıza hayırlı olsun” diyerek sözlerini sonlandırdı.